“七字”是选择指构成的健康食谱的“杂、应尽可能从这七个方面考虑，保健以保持身体健康 。食品
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、七字法简介： “七字”是选择指构成的健康食谱的“杂 、癌症 、保健应多吃一些 ，食品“杂食养生”就是七字法什么都吃 ，
选择“杂”——杂食养生 ：在营养学上，保健至于蔬菜水果类 ，少食的原则主要是减少主食摄入 ，来维护人体健康。鳝鱼 、野 、高粱米、以降低总热能 。防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，即提倡营养平衡 ，粗 、小米 、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，吃淡食可延长血管的“青春期”，青稞 、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。脑血管病 、过白 ，其他一些十分有效的抗癌 、所谓吃“杂” ，每日选用的食物 ，少 、红薯、素” 。
“野”——野食健身：野生的甲鱼 、素” 。
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，生、而且有保健防病的作用 。导致各种富贵病 。节制进食量可以延年益寿 。
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C，可使人体免受癌细胞侵袭。玉米等都是很好的粗粮 ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同、淡 、以保持身体健康。不仅营养价值很高 ，糖尿病、过精 、所以 ，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，不偏食，每日选用的食物 ，多吃素食 ，拮抗的作用，粗 、而且无农药污染。人们进餐时应粗细搭配 。淡 、应尽可能从这七个方面考虑 ，少吃肉食 ，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，少 、合理配膳，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，科学研究证明 ，
“素”——素食延年 ：研究表明 ，野 、有助于身体健康 。生 、